با راهنمای جامع ما، غذاهای مناسب برای درمان اسهال و تقویت سیستم گوارشی را کشف کنید. با بهترین غذاها برای کاهش علائم و ارتقای سلامت گوارش آشنا شوید. درمان های موثر و توصیه های متخصص را برای کمک به مدیریت و غلبه بر اسهال به طور طبیعی پیدا کنید.
درک اسهال
اسهال می تواند یک وضعیت ناراحت کننده و ناراحت کننده باشد که بر سیستم گوارشی تأثیر می گذارد. با مدفوع شل یا آبکی مکرر مشخص می شود. در حالی که می تواند توسط عوامل مختلفی از جمله عفونت ها، عدم تحمل غذایی و عوارض جانبی دارو ایجاد شود، مدیریت موثر اسهال برای اطمینان از هیدراتاسیون مناسب و حمایت از سیستم گوارش مهم است.
غذاهای مناسب برای درمان اسهال
خوردن غذاهای ملایم می تواند به رفع سریع اسهال کمک کند و از ناراحتی و تحریک معده جلوگیری کند. می توانید رژیم BRAT را دنبال کنید که مخفف عبارت “موز، برنج، سس سیب، نان تست” است. این رژیم همچنین به سفت شدن مدفوع کمک می کند.
این که آیا اسهال شما ناشی از آلرژی، مسمومیت غذایی، یا یک بیماری مزمن مانند سندرم روده تحریک پذیر است، رژیم غذایی و اسهال ارتباط پیچیده ای دارند. حتی اگر شرایط طولانی‌مدتی دارید که بر سیستم گوارشی تأثیر می‌گذارد، غذای شما می‌تواند بر سطح راحتی شما تأثیر بگذارد. هنگامی که یک دوره اسهال را تجربه می کنید، غذاهای خاصی که می خورید می توانند به سیستم گوارش شما کمک کنند تا به حالت عادی برگردد. سایر غذاها ممکن است علائم شما را طولانی یا بدتر کنند.
غذاهایی که باید هنگام اسهال بخورید
وقتی اسهال دارید، غذاهایی که می خورید و از آنها دوری می کنید می توانند برای بهبودی سریعتر حیاتی باشند. غذاهای مناسب برای درمان اسهال شامل موارد زیر هستند:
رژیم BRAT شامل:
موز
برنج سفید
سس سیب
نان تست تهیه شده از نان سفید
این غذاها ملایم و دارای فیبر کم هستند بنابراین سیستم گوارشی را تشدید نمی کنند. آنها همچنین چسبنده هستند، بنابراین به سفت شدن مدفوع کمک می کنند. در حالی که از رژیم BRAT پیروی می کنید، می توانید این مواد را ترکیب کنید، مانند قرار دادن سس سیب یا موز روی نان تست.
شما می توانید غذاهای اضافی را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی ملایم مصرف کنید. این موارد می تواند شامل موارد زیر باشد:
- غلات پخته شده، مانند بلغور جو دوسر، جوانه گندم
- آب سیبی که قند افزوده کمی دارد
- سیب زمینی پخته یا آب پز
نوشیدن مایعات زیاد می تواند به شما کمک کند هیدراته بمانید و مایعات از دست رفته را جایگزین کنید. گزینه هایی برای امتحان عبارتند از:
- آب یا مکیدن تکه های یخ
- آبگوشت های شفاف، مانند آب سبزیجات، مرغ یا گوشت گاو با هر گونه چربی پاک شده
- قرص یا پودر Pedialyte
- چای کم رنگ و بدون کافئین
پس از شروع بهبودی، می‌توانید غذاهایی مانند تخم‌مرغ و سبزیجات پخته شده اضافه کنید.
غذاهایی که هنگام اسهال باید از آنها اجتناب کنید
هنگامی که اسهال را تجربه می کنید یا در حال بهبودی هستید، برخی غذاها می توانند سیستم گوارشی را تحریک کرده و اسهال را بدتر یا طولانی تر کنند.
غذاهایی که در هنگام تجربه اسهال باید از آنها اجتناب کرد عبارتند از:
- شیر و محصولات لبنی (از جمله نوشیدنی های پروتئینی مبتنی بر شیر)
- غذاهای سرخ شده و چرب
- غذاهای ادویه دار
- غذاهای فرآوری شده، به ویژه آنهایی که مواد افزودنی دارند
- گوشت خوک و گوساله
- سبزیجات خام
- پیازها
- ذرت
- تمام مرکبات
- سایر میوه ها مانند آناناس، گیلاس، توت دانه دار، انجیر، مویز و انگور
- الکل
- قهوه، نوشابه و سایر نوشیدنی های کافئین دار یا گازدار
- شیرین کننده های مصنوعی، از جمله سوربیتول
راه حل های درمان اسهال
بسیاری از موارد اسهال کوتاه مدت هستند و به درمان های خانگی مانند:
- رژیم غذایی اصلاح شده
- افزایش مصرف مایعات
- داروهای بدون نسخه (OTC) مانند داروهای ضد اسهال مانند Pepto-Bismol که می توانند به توقف یا کاهش اسهال کمک کنند.
- مصرف پروبیوتیک‌ها پس از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند با بازگرداندن باکتری‌های سالم به سیستم گوارشی از واکنش‌های نامطلوب به آنتی‌بیوتیک‌ها جلوگیری کند. این همچنین می تواند به پیشگیری از اسهال در آینده کمک کند.
اگر اسهال شما شدید باشد، ممکن است نیاز به بستری شدن در بیمارستان برای دریافت مایعات داخل وریدی برای جلوگیری از کم آبی داشته باشید.
چه زمانی اسهال خطرناک است؟
در حالی که بسیاری از موارد اسهال را می توان در خانه درمان کرد، اگر دوره شما طولانی شود یا علائم نگران کننده ای را تجربه کنید، ممکن است یک بیماری زمینه ای داشته باشید. اسهالی که بیش از چند روز بدون بهبود طول می کشد یا با کم آبی رخ می دهد ممکن است نیاز به مراقبت های پزشکی داشته باشد.
بهتر است که در صورت حضور هر یک از علائم زیر، به پزشک مراجعه کنید:
1. اگر مدفوع سیاه یا خونی داشته باشید.
2. اگر درد شدید شکم داشته باشید.
3. اگر تب بالای 102 درجه فارنهایت (39 درجه سانتیگراد) داشته باشید، و منبع این دما برای شما مورد اعتماد باشد.
همچنین اگر کودکی اسهال داشته باشد، به مراقبت های فوری یا اورژانسی نیاز دارد اگر:
1. بعد از 24 ساعت بهبود پیدا نکرده باشد.
2. 3 ساعت یا بیشتر است که ادرار نکرده باشد.
3. تب در کودکان زیر 3 ماه بیشتر از 100.4 درجه فارنهایت (38 درجه سانتیگراد) یا در کودکان بین 3 تا 36 ماه بیشتر از 102.2 درجه فارنهایت (39 درجه سانتیگراد) باشد.
4. دهان یا زبان خشک شده باشد.
در غیر این صورت، اگر:
1. گریه بدون اشک داشته باشید.
2. پوستی داشته باشید که در صورت نیشگون گرفتن و رها شدن صاف نمی‌شود.
3. ظاهری فرورفته در ناحیه شکم، گونه‌ها یا چشم‌ها داشته باشید.
4. مدفوع سیاه یا خونی داشته باشید.
ممکن است نیاز به اورژانس داشته باشید و باید به یک پزشک مراجعه کنید.
خوردن غذاهای ملایم و کم فیبر می تواند به رفع سریع اسهال شما کمک کند. همیشه به یاد داشته باشید که برای جبران مایعات از دست رفته آب بدن را دوباره آب کنید.
نکات سبک زندگی برای سلامت گوارش
علاوه بر رژیم غذایی مناسب، برخی تغییرات سبک زندگی می تواند به حفظ سلامت سیستم گوارش کمک کند. اینها شامل ورزش منظم، مدیریت سطوح استرس، هیدراته ماندن و خوردن وعده های غذایی در محیطی آرام و آرام است.
نتیجه گیری
مراقبت از سلامت دستگاه گوارش ضروری است و مدیریت اسهال نیازمند یک رویکرد متعادل است. با گنجاندن غذاهای مناسب در رژیم غذایی و ایجاد تغییراتی در سبک زندگی، می توانید علائم اسهال را کاهش داده و سیستم گوارشی خود را تقویت کنید. غذاهایی که می خورید می توانند باعث اسهال شوند و به بهبود بدن شما کمک کنند.
هنگامی که اسهال دارید، استراحت زیادی داشته باشید، مقدار زیادی آب بنوشید و پس از چند ساعت شروع به معرفی غذاهای BRAT کنید. بعد از یک یا 2 روز غذای ملایم و نرم، می توانید غذاهایی مانند مرغ چرخ کرده بدون چربی و تخم مرغ همزده را به آن اضافه کنید.
سوالات متداول
آیا ماست می تواند به اسهال کمک کند؟
بله، ماست حاوی پروبیوتیک هایی است که می تواند به بازگرداندن تعادل سالم باکتری ها در روده کمک کند و به هضم غذا کمک کند.
آیا مصرف داروهای بدون نسخه برای اسهال بی خطر است؟
داروهای بدون نسخه می توانند تسکین موقتی ایجاد کنند، اما توصیه می شود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید، به خصوص اگر علائم ادامه پیدا کنند یا بدتر شوند.
آیا غذاهای خاصی وجود دارد که در صورت داشتن معده حساس از آن اجتناب کنم؟
افرادی که معده حساس دارند باید از غذاهای تند، غذاهای چرب و غذاهای پر اسید مانند مرکبات اجتناب کنند.
آیا استرس می تواند به اسهال کمک کند؟
بله، استرس می تواند سیستم گوارشی را مختل کند و به اسهال کمک کند. مدیریت استرس از طریق تکنیک های آرام سازی می تواند به کاهش علائم کمک کند.
چه مدت باید رژیم BRAT را دنبال کنم؟
رژیم BRAT معمولاً برای مدت کوتاهی، حدود 24 تا 48 ساعت، برای کمک به کاهش علائم اسهال دنبال می شود. مهم است که دیگر غذاهای مغذی را به تدریج معرفی کنید.
